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平山县下东峪村的许春香老人比较“慌年”,从腊月二十三开始,许春香就和女儿、儿媳一起张罗杀猪、蒸花馍、炸粉条、炸鸡块、炸鱼块……她用大铁锅和大蒸笼把馒头和花馍蒸了,分送给自己的儿女们,而儿女们除夕当日也买了水果、酒、肉、牛奶等来看望许春香。 许春香过了年72岁,有一个儿子两个女儿。儿子在石家庄市里,大女儿在下东峪村,小女儿在平山县城。许春香每年都会在三个孩子家轮流小住,儿女们觉得和老母亲生活在一起很幸福,她也成了儿女们争抢的“香饽饽”。 许春香喜欢接受新鲜事物,去年学会了插花,也能接受春节绿色饮食理念,愿意与孩子们一起旅游过春节。村里人形容她是能把生活过成诗一样的老太太。 许春香脸上布满皱纹,却有追求新潮的“少女心”。西方情人节通常在春节前后,在孩子们的影响下,这几年许春香养成了插花过春节、情人节的习惯。她每年除夕前会买上十几枝鲜花,插个花篮摆在客厅里,增添节日气氛。 今年腊月二十九,许春香买回玫瑰、百合等各色鲜花以及包装纸、花泥、花篮、丝带等插花必备品,跟随iPad里播放的插花网络视频学插花。 下东峪村村民有春节前赶集购年货的习俗。集上的商品应有尽有,春联、年画、蜡烛、烟花、爆竹等必不可少。小商小贩推着三轮车随街叫卖吆喝,大人带着孩子在集上喝茶汤,吃糖葫芦、画糖人…… 许春香说,这两年,很多人到集市上其实不是为赶集,纯粹是为了体验赶集文化。现在,电子商务发达,农村也有电商,网上购年货越来越流行,手指一按,不出家门,年货到家。 按照传统惯例,除夕上午,下东峪村每家每户都贴春联,晚饭后放鞭炮。 许春香告诉记者,近几年,村里人开始注重环保了,几乎不放鞭炮,村里小超市不卖鞭炮了。“现在过年流行放电子鞭炮,遥控器一按,鞭炮齐鸣,声音和真的鞭炮一样,热闹还环保。” 许春香对记者说,正月里家里招待客人时,桌上会摆6道主菜,象征来年一切顺遂。红烧肉放在5盘菜中央,炖鸡块、烧鱼、小酥肉、杂烩、炒河虾围着红烧肉摆一圈,呈梅花状。 许春香说,以前,客人来家里吃饭,一般不夹中间那碗红烧肉。因为客人深知,这碗红烧肉是主人一年省吃俭用攒下来的最好的菜,那时主人要一遍遍地“让”吃,催促客人夹红烧肉吃。 “现在这些菜反而成了摆设,大家追求绿色饮食。大鱼大肉热量高,不利于身体健康。除夕就简单吃顿饺子,拌一些蔬菜水果沙拉、豆腐皮、肉冻、腊肠等。大家吃的是健康,过的是品质生活。”许春香说。 除夕下午,儿女在大铁锅旁帮许春香烧锅、拉风箱、切菜,而许春香还是那个家里不可或缺的“大厨”。 “坐在大铁锅前烧柴火,听着老母亲讲新旧变化,伴着噼里啪啦的烧柴声,小时候温馨的感觉又回来了。”许春香的儿子闫伟杰说。 许春香的丈夫有三个兄弟,她丈夫排行老二。每年大年初一,丈夫的兄弟们都带着自家儿孙来给许春香拜年,一起吃饭、聊天,许春香很喜欢这种其乐融融的感觉。 “以前初一到初五都窝在家里,能把除夕的菜热到初五。近几年,初一全家团聚后,就一起出去旅游了。”许春香说,去年春节女儿带着她去西安过年,游西安大唐芙蓉园,吃西安传统小吃。 今年春节过后,许春香打算与儿女们一起乘高铁去香港旅游,见识一下美食天堂和购物天堂。 她说,儿女们很孝顺,说要带她多看看外面的世界。“我出去玩是次要的,主要想多和孩子们一起聚聚,说说话儿。盼了一年,孩子们都回家了,我心里高兴。” 许春香是个有亲和力的老太太,孙子、孙女们都喜欢亲近她,更愿意听她讲过去的事情。春节,她也过得像诗一样美好。